蜂巢蜜集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,其营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。今天,鸿香源就说说蜂巢蜜有哪些营养成分呢?蜂巢蜜可以直接吃吗?
蜂巢蜜,有不少地方又叫“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成。由于蜂巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假,不易被人工加工时污染。蜂巢蜜含水量低,蜂蜜味浓,营养价值高,质量好,营养成分众多。其富含果糖和葡萄糖,以及生物酶、维生素、多种微量元素、氨基酸、抗菌素和芳香物质,是一种甜美可口、营养丰富的健康品。
在我国的一些地区,人们也一直都有吃蜂巢蜜的习惯。近几年,随着短视频、新媒体营销的兴起,蜂巢蜜也为大家所熟知,已被越来越多的人知晓和喜爱。蜂巢蜜的吃法很多,比如泡水喝、泡酒喝,但最直接的的吃法,就是像口香糖一样嚼着吃。蜂巢蜜咀嚼有物,吮吸有味,甜美爽口,吃起来很是舒服。在美国和西欧的一些养蜂发达国家很受欢迎。
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