洋槐蜂蜜怎么样？有什么营养价值？

洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的较佳蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色。鸿香源专注洋槐蜂蜜等各种品种的蜂蜜，并且开展蜜蜂育种、授粉、保种以及蜂病防治、饲养技术等应用研究。

洋槐蜂蜜的特点：

洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色，清澈透明，越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正，相反，那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。

洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，还可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。

洋槐花蜂蜜特点：

（1）槐蜜中果糖含量较高，容易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖；

（2）槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油。

（3）槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄；

（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

鸿香源是中国蜂业全产业链供应商，集种蜂繁育、蜜源种植、饲养联合、蜂蜜原料生产、蜂蜜制品深加工、科研孵化、内外贸易和蜜蜂科普旅游观光为一体的现代综合农业企业。实力缔造蜜蜂产品加工，组建10个蜂农合作社，年产蜂蜜8000余吨，产品线丰富，近百种原料蜂蜜。