洋槐蜜什么颜色，多少钱一斤才是正宗的？

洋槐蜜香味好闻，口味清淡，深受广大消费者的喜爱。但有不少消费者反映，买到的洋槐蜜颜色不一样，洋槐蜜多少钱一斤才是正宗的？鸿香源小编今天告诉大家个中缘由。

　　　在我国，槐花遍布大部分植被覆盖地区，范围甚广，槐花蜜的产地也有很多，质量参差不齐，色泽大同小异。槐花蜜主要产于我国长江以北地区，每年的4月底到6月上旬开花，花期为7-10天。品质上佳的分别是河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安等地的洋槐蜜。洋槐花期短，洋槐花开的时候还有其他花也在开，因此只有在洋槐盛开的时候，蜜蜂采的洋槐蜜才可能呈现出水白色。而其他时候，蜜蜂采集的时候可能带有其它花蜜，从而导致蜜蜂酿造的槐花蜜中不同程度含有其他蜜种，从而影响到洋槐蜜的颜色。所以，很多标注为“洋槐蜜”实际上是杂槐蜜，这也是造成消费者洋槐蜜到底多少钱一斤的疑虑了？
　　　　　槐花蜜的颜色确实是越浅越好，品质越高的槐花蜜颜色越浅，顶级的槐花蜜颜色清浅似水。洋槐蜜的收购价格比其他蜂蜜要高一些，我们兰溪市红之乡蜂农合作社的蜂农们都将洋槐蜜看作一年中收成的重要组成部分。但受收成、品质等原因影响，洋槐蜜多少钱一斤，也就不一样了。