用原料蜂蜜生产酒精会造成价格上涨吗

在能源日趋紧张、环保意识日益增强的今天，因成本低，环保效果好，一些西方国家的个别企业中开始使用蜂蜜做原料生产酒精。也许在不久的将来，用蜂蜜做原料生产酒精的技术对企业投资者会产生越来越大的吸引力。那么，会导致原料蜂蜜价格上涨吗？

一些西方国家的个别企业中用蜂蜜做原料生产酒精的原因有两大原因。最主要的原因，是因为用蜂蜜生产的酒精能添加到汽油中提高其辛烷值以代替四乙基铅，从而降低汽油燃烧后对环境的污染。因此深受环保监管部门的重视，具有很好的市场销售前景。
　　其次是成本低。用蜂蜜做原料生产酒精的工艺、设备简单，能源消耗少，生产效率高。而传统用木材和玉米等做原料生产酒精，需要将其分解转化为单糖之后才能进入发酵工序，而用蜂蜜做原料时可以直接进入发酵工序，这样就大大简化了工序，降低了生产本。　　　　　      当然，这个信息对不少喜爱喝蜂蜜的朋友来说，不算是个好消息。如果有很多厂家大批量地用蜂蜜去生产酒精，那蜂蜜的价格势必会上涨。